随着人们对天麻的药用价值和保健功能的认识不断加深,2023年11月17日,卫健委、市场监管总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质公告》(2023年第9号),天麻进入药食同源目录。
早在《黄帝内经·太素》中便有“空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，生动地道出了“药食同源”的核心要义。生活中我们常听说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”。这质朴的俗语已经在我们的饮食习惯、食疗养生、药膳制作等方面均有体现。如人参炖鸡、当归生姜羊肉汤、枸杞银耳羹等,都是经典的药腾，这些药膳在满足味蕾享受的同时，还发挥着药物的调养功效。在制作过程中,注重药物与食物的配伍原则，既保证美味,又要确保药效。
在云南的生物科技领域，昭通古德生物科技有限公司正以其独特的产业模式和创新能力，在昭通天麻产业中独树一帜，成为推动地方经济发展与产业升级的重要力量。
昭通古德生物科技有限公司前身为2012年成立的鑫宏优天麻公司，历经多年的市场磨砺与经验积累，逐步构建起了如今集天麻育种、种植、产地初加工、精深产品研发加工和产品销售为一体的完整产业链。
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